西红柿的功效与作用（西红柿炒鸡蛋的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、西红柿的营养价值
• 2、西红柿功效和营养价值
• 3、吃西红柿有什么好处

西红柿的营养价值

西红柿的营养价值 富含有蛋白质 西红柿含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、还有碳水化合物，我们平时可以用西红柿来炖牛肉吃，这样营养成分就更加的能够吸收到身体里面去。

西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素和胡萝卜素，能降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养肌肤。西红柿含有番茄红素，可以抑制细菌。西红柿中的苹果酸、柠檬酸和糖可以帮助肠胃消化。

它不仅含有大量的维生素和营养成分，还有许多其他的好处。下面，我们来一起了解一下西红柿的营养价值。

营养价值 西红柿含有的营养成分非常多，番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的三至四倍。西红柿含有丰富的维生素A与维生素C，是极佳的养颜美容蔬菜。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

西红柿功效和营养价值

西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、 等癌症的发病危险。 番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

预防心血管疾病；而钾及碱性矿物质也是番茄当中所含有的成分，在高血压、肾脏疾病的治疗中，吃番茄有助于人体钠盐成分的排除，起到降血压、利尿消肿的作用，常常用番茄能够起到降血脂、降血压的功效。

番茄的功效与作用番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等多种成分。

西红柿的营养价值及功效与作用1 营养价值 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。

吃西红柿有什么好处

科学研究表明西红柿的功效与作用，食用西红柿好处多多。 有助消化西红柿的功效与作用，西红柿含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，有增强胃肠道蠕动、促进消化、预防便秘西红柿的功效与作用的作用。

西红柿能够补充维生素，含有大量的维生素C，提高机体的抗氧化能力，提高机体的免疫力，增强抗病能力，有利于促进身体健康。

新鲜的水果蔬菜中营养价值是很高的，西红柿就是其中一种，多吃西红柿益处很多，西红柿中含有丰富的番茄红素，有利于男人前列腺的 健康 ，可以有效避免前列腺疾病的产生。

保护男性前列腺 对于男性来说，经常吃西红柿也是很有好处的。有研究发现，经常吃西红柿，男性患前列腺疾病的风险要比不经常吃西红柿的人少一半，这主要是由于西红柿里含有番茄红素，这种物质有利于维护男性前列腺的健康。

吃西红柿的好处番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。