燕窝的正确做法和吃法（即食燕窝的正确吃法和用量）

sfwfd_ve1 科技未来 2024-02-25 02:51:11 764

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燕窝的正确吃法是：红烧和炒：温水冲洗后，将燕窝放人沙锅（铁锅不可以）内，倒人90℃的开水。如果是嫩的燕窝，则继续小火加热2~3分钟即可捞出来烹调；如果是老的燕窝，则继续小火加热4~5分钟才能捞出来烹调。

蒸燕窝将燕窝用水泡发并清洗干净，放入炖盅内，可以加少许的枸杞，丰富口感，也可以起到明目的功效，在蒸锅中加适量的水，上锅蒸制40分钟左右，临出锅前加少许冰糖作调味。

制法：燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。

燕窝效果最好的吃法有冰糖炖燕窝、燕窝炖橙子、椰汁炖燕窝、木瓜炖燕窝等。冰糖炖燕窝【材料】干燕窝8克，冰糖4克。【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

燕窝炖鸡。功效燕窝的正确做法和吃法：病后贫血，养阴补阳。材料燕窝的正确做法和吃法：精选燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。2 、椰汁燕窝炖冰糖。功效：滋阴，润肺，养颜。

燕窝的用量：每人，每次3-4克为最佳，一周可以吃2-3次，应该是在睡前或者清晨空腹时候吃下。

燕窝的最佳吃法是：隔水炖。将泡发处理好的燕窝放入汤内用文火慢慢炖烂，炖燕窝最好是采用不含氯成分的纯净水来炖煮，蒸馏水和矿泉水均可以。

炖燕窝的方式其实有很多种。下面，燕窝的正确做法和吃法我们就来介绍三种简单易学的炖燕窝方法，让你轻松享受美味，为胎儿提供充足的营养。

燕窝的正确做法和吃法（即食燕窝的正确吃法和用量）

1、提高免疫功能科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。

2、由于燕窝具有滋阴润燥的功效，可以有效的调节人体的内分泌，使得人体处于一个平衡的状态，从而也能较好的控制肌肤的水油平衡，改善痤疮的情况。而且，燕窝中含有的燕窝酸具有消炎杀菌的作用，也可以起到一定的抑制痤疮的作用。延缓肌肤衰老。

3、患有这类疾病的人可以用燕窝辅助治疗，每次20克左右，每周吃两到三次，能够有较为理想的治疗及调理效果。

4、燕窝的食用方法在我们燕窝原产地，咳嗽感冒食欲不振多以燕窝作为营养补充，一般以清炖冰糖燕窝或炖粥。3岁的孩子针对性食疗可以食用3克燕窝干品泡发后炖煮。燕窝的营养价值燕窝为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸。

5、瓶装液体燕窝可以直接饮用，早晚各一次或隔天一次，每次食用20-30克即可。