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本文目录一览:
- 1、糖醋排骨的家常做法?
- 2、糖醋排骨家常菜做法
- 3、糖醋排骨做法。
糖醋排骨的家常做法?
1、【步骤一】:将买回来的排骨洗干净泡在冷水中浸泡半个小时,这样能更好地去除血腥。【步骤二】:排骨泡好后捞出来冷水下锅,放入葱段和几片,一勺料酒大火烧开煮2分钟,把血水焯去。
2、锅置旺火上,下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成。
3、冰糖:4勺(喜欢甜味重的可以多加一勺)白醋:3勺 八角:1个 第一步:将排骨切成小块,(一般买排骨的时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。
4、做法一 糖醋排骨 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
5、糖醋排骨的做法如下: 准备材料:排骨、糖、醋、料酒、生抽、生姜、葱、白芝麻等。 将排骨洗净,用开水焯水去血沫和杂质。 将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水、生姜和葱,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
糖醋排骨家常菜做法
锅置旺火上,下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成。
锅里放豆油,烧到7成热,然后换小火。将排骨裹上浆料,下锅炸到金黄色,就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了,就再次下锅炸一下,然后起锅。终于到了开始做糖醋排骨的阶段了,嗬嗬,大家都等着急了吧。
小排骨用酱油、料酒 盐 淀粉、葱、姜腌15分钟。青红椒,冬笋切丁,山药切块,冬笋,山药飞水捞出,待用。将腌好的排骨入油锅开始大火定型,捞出中火炸熟。
第一步:将排骨切成小块,(一般买排骨的时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。第二步:捞出排骨,沥干水。
糖醋排骨 做法步骤: 排骨凉水下锅,水中加入料酒、葱、姜去腥,水开煮两分钟关火捞出冲洗干净。锅中放油,放入冰糖,熬到油冒小泡泡放入排骨翻炒,炒至排骨表面成黄色加入葱姜蒜和八角翻炒。
糖醋排骨做法。
第一步:将排骨切成小块,(一般买排骨的时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。第二步:捞出排骨,沥干水。
糖醋排骨的做法如下: 准备材料:排骨、糖、醋、料酒、生抽、生姜、葱、白芝麻等。 将排骨洗净,用开水焯水去血沫和杂质。 将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水、生姜和葱,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
广式糖醋排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主材备好。请点击输入图片描述 2 排骨洗净后,用清水净泡半小时,泡出血水,中途要翻翻身。