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让茄子怎么做最好吃?
首先将茄子炸至金黄色，然后加入调料和水煮至汁浓味香，最后勾芡即可。
炖煮茄子 将炸好的茄子放入锅中，翻炒均匀，使茄子充分吸收酱汁。然后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟，让茄子充分入味。收汁装盘 炖煮完成后，打开锅盖，转大火收汁至浓稠。
做法茄子怎么做最好吃：1）长茄子用清水洗净。2）带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料。3）取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开茄子怎么做最好吃；用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开。
步骤茄子怎么做最好吃：茄子洗干净去头，切条，起油锅，茄子要好吃，不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出。
最好吃的茄子的做法
1、做法茄子怎么做最好吃：1）茄子从中间抛开，面上切上花刀。2）煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。3）把茄子翻面继续煎烤。4）煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。
2、做法步骤 茄子对切，划几道口子，可以拿两根筷子垫在下面，这样子就不会切断茄子怎么做最好吃了。 肉糜中加姜蒜蒜末（不爱吃姜的小伙伴可以加一点点生姜粉） 勺料酒，半勺盐，半勺白胡椒， 勺生抽，一勺淀粉腌制10分钟。
3、红烧茄子是一种非常经典的做法，口感软糯，味道鲜美。首先将茄子炸至金黄色，然后加入调料和水煮至汁浓味香，最后勾芡即可。
茄子怎么做好吃
我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。
面粉 适量 酱油（生抽和老抽） 适量 大蒜 适量 香油 适量 糖 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 鸡精 少许 米醋 少许 红烧茄子的步骤： 将茄子不用去皮（不喜欢皮的宝宝也可以去掉哦），切成滚刀块。用清水浸泡5分钟。
红烧茄子：将茄子切成小段或者小块，放入锅中加少量油煸炒至微黄色，加入葱、姜、蒜等调料爆香，接着加入适量的水、酱油、糖等作为调味汁，最后盖上锅盖焖煮5-10分钟即可。
茄子怎么做好吃又简单,茄子的五种家常做法大全
1、糖醋茄子 茄子切滚刀块，加少量盐腌一下，蒜切片；锅烧热，放入适量油，放入茄子煸炒。
2、茄子的简单做法有：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。红烧茄子 材料准备：茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。
3、【肉沫茄子卷】茄子配肉沫本身就非常好吃，这道菜的特点是漂亮，赏心悦目，但是制作起来比较麻烦，适合逢年过节的时候招待客人。肉沫加入姜末，盐，胡椒粉，料酒，半个鸡蛋液搅拌均匀，腌制上10分钟。青红椒切丁备用。
