冰淇淋（冰淇淋和冰激凌区别）

本文目录一览：

• 1、为什么冰淇凌叫冰淇淋
• 2、冰淇淋怎么读
• 3、冰淇淋读音拼音
• 4、冰淇淋的做法

为什么冰淇凌叫冰淇淋

冰淇淋这个名称来源于“ice cream”。ice cream中的cream的意思就是奶油，而奶油的另一个名称就是麦淇淋，人们为了简化，于是就去掉了“麦”字，再加上ice（冰）。因此，冰淇淋这个名字就是这么样得来的。

冰淇凌之所以叫冰淇淋，主要源于其制作方法和原材料。首先，冰淇淋主要是由奶油、牛奶、糖等原材料混合制作而成的冷冻甜品。其中，奶油和牛奶的含量较高，使得冰淇淋口感更加绵密、滑顺。同时，糖分的加入也让冰淇淋更加甜美可口。

冰淇凌之所以叫冰淇淋，主要源于其制作方法和原材料。冰淇淋主要是由奶油、牛奶、糖等原材料混合制作而成的冷冻甜品。其中，奶油和牛奶的含量较高，使得冰淇淋口感更加绵密、滑顺。而糖则是为了增加甜度，让冰淇淋更加可口。

原意是指一种掺了奶油的半凝固的冷食，所以它的英文名字就由“ice”和“cream”组成。翻译的时候，“ice”取其意“冰”，“cream”取其音。所以以前有的译为“冰淇淋”，有的译为“冰淇凌”。

冰淇淋怎么读

冰淇淋 【拼音】：bīng qí lín 【解释】：见“冰激凌 ”。【例句】：以全脂奶粉为原料，添加一定量的核桃仁制成核桃仁冰淇淋。

◎ 冰淇淋 bīngqílín 一种冷冻食物，含有奶油、调味香料、调味甜料，并常加有蛋类；特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。

冰淇淋拼音： bīng qí lín。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经一系列工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

冰淇淋读音拼音

1、冰淇淋 【拼音】：bīng qí lín 【解释】：见“冰激凌 ”。【例句】：以全脂奶粉为原料，添加一定量的核桃仁制成核桃仁冰淇淋。

2、◎ 冰淇淋 bīngqílín 一种冷冻食物，含有奶油、调味香料、调味甜料，并常加有蛋类；特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。

3、冰淇淋拼音： bīng qí lín。冰淇淋分类：⑴奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽。⑵酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。

4、冰淇淋拼音：bīng qí lín。历史渊源 冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪，古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪，用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。国王常常在夏天用这些冷冻食品来招待宠臣和国外使者。

5、冰淇淋拼音： bīng qí lín。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经一系列工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

冰淇淋的做法

做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。

往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

在干净的容器中加入饮用水，（纯净水效果更佳） 在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。粉和水比例：1：3（100g粉：300g水）搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置15分钟，以提高膨化效果，放冰箱冷冻。