百合的功效与作用（百合的功效与作用及营养）

本文目录一览：

• 1、百合的功效与作用及百合的吃法
• 2、百合的功效与作用
• 3、生百合的功效与作用点
• 4、百合作用与功效?

百合的功效与作用及百合的吃法

1、百合可以与绿豆、粳米熬粥喝，具有清热解毒、利尿消肿的功效。也可以直接清蒸百合，食用蒸百合具有益气养阴润肺的功效。百合也可以与莲子、糯米一起熬粥喝，可以起到健脾养胃、安神宁心的功效。百合既可生食又可肉食。

2、吃法：百合粥：取百合30克，洗净切碎，糯米50克，加水400毫升，同煮至米烂汤稠，加冰糖适量，早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用，适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、干咳、便秘者食用。

3、百合的功效是润肺止咳、增强免疫功能、美容养颜、抗疲劳。润肺止咳 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，所以百合非常适宜秋季食用。增强免疫功能 百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。

4、百合+粳米=除烦安神 百合宜与粳米一起煮粥食用，百合有养阴润肺，清心安神，粳米有养阴生津，除烦止渴之效，搭配食用，能养心安神，改善心烦和失眠。

5、健脾养胃 百合含有大量的果胶和天然磷脂，这些物质对人类的胃肠黏膜有明显保护作用，而且它能补脾健胃，提高肠胃消化功能，平时人们出现脾胃不和和胃炎，以及胃痛和消化不良时，都能多食用一些百合，能让症状尽快好转。

6、百合的功效与作用及百合的吃法1 百合的功效与作用 宁心安神 百合有很好的宁心安神的作用，能使心情烦躁的人静下心来。对于喜欢思考或者经常做牛角尖的人来说，多吃百合有镇静和舒缓的效果。

百合的功效与作用

润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。（2）清心安神：用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。①《本经》：主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。

养阴润肺 百合微寒，作用平和，能够补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳的功效。

润肺止咳 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

小孩能吃百合，百合是一个药食两用的药物，具有养阴、润肺、止渴、清心、安神的作用。润肺止咳、清心安神百合可用于宝宝肺虚久咳、虚烦惊悸及热病后余热未清、心烦口渴等症。

中医认为，百合性平、味甘、微寒、无毒、入心、肺二经。有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。对肺阴不足、干咳少痰、咽干口喝、神经衰弱、疮痈红肿等有良好的疗效。

百合清蒸食用可治胃病、肝病、贫血等。实验表明，百合有升高外周白细胞，提高淋巴细胞转化率和增强体液免疫功能的活性。百合含有秋水仙碱，当溶液浓度为10mg/ml时进行体外组织培养，有明显抗癌作用，受到人们的重视。

生百合的功效与作用点

润肺止咳 百合鲜品含黏液质百合的功效与作用，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。镇静催眠 百合中含有百合苷，有镇静和催眠百合的功效与作用的作用。

能够润肺止咳，对于肺阴虚所导致的燥热、咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用鲜百合有很好的润肺、止咳、止血的功效。能够清心安神，对于心烦不寐、惊悸、失眠多梦的人适当食用鲜百合，有很好的清心安神、促进睡眠的作用。

润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，所以百合非常适宜秋季食用。宁心安神：百合能清心除烦，宁心安神、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。

百合的功效与作用 润肺止咳 甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

健脾养胃 百合含有大量的果胶和天然磷脂，这些物质对人类的胃肠黏膜有明显保护作用，而且它能补脾健胃，提高肠胃消化功能，平时人们出现脾胃不和和胃炎，以及胃痛和消化不良时，都能多食用一些百合，能让症状尽快好转。

百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。

百合作用与功效?

养阴润肺 百合微寒，作用平和，能够补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳的功效。

百合主治润肺止咳，清心安神。治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。（1）润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。

百合的作用是滋润肺、止咳、清心安神、补气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾健胃。

百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。

润肺止咳 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，所以百合非常适宜秋季食用。宁心安神 百合能清心除烦，宁心安神、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。