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怎样做糖醋排骨
1、锅里放豆油,烧到7成热,然后换小火。将排骨裹上浆料,下锅炸到金黄色,就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了,就再次下锅炸一下,然后起锅。终于到了开始做糖醋排骨的阶段了,嗬嗬,大家都等着急了吧。
2、排骨用最好的猪肋条,切断,用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。锅烧热倒油将排骨煎至金黄。加老抽,糖,醋定色定味。加水大火煮开小火收汁,大概35分钟左右。收汁到浓稠,可以加盐调味。
3、“糖醋排骨”作为大家餐桌上最常见的一道菜,它选用新鲜猪肉排作原料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,且有嚼劲,下饭下酒都非常不错。
4、【糖醋排骨】 食材:500g排骨,5片生姜,50g老冰糖,10g料酒,10g蚝油,20g生抽,10g老抽,30g陈醋,热水,葱花,熟白芝麻; 做法: 500g排骨冷水下锅煮开关火,热水冲洗干净,锅也洗干净。
5、广式糖醋排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主材备好。请点击输入图片描述 2 排骨洗净后,用清水净泡半小时,泡出血水,中途要翻翻身。
糖醋排骨怎么做
[ 5 ]另起一锅倒入少许油糖醋排骨怎样做;[ 6 ]倒入姜蒜沫;[ 7 ]倒入番茄酱;[ 8 ]倒入白糖;[ 9 ]倒入少许生抽;[ 10 ]倒入米醋混合均匀;[ 11 ]倒入排骨裹汁均匀后出锅;[ 12 ] 一道美味糖醋排骨做好了。
肋排500克糖醋排骨怎样做,香葱1棵糖醋排骨怎样做,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。
主料糖醋排骨怎样做:排骨500克 辅料糖醋排骨怎样做:料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙 排骨500克焯水后,煮三十分钟。