煮玉米是冷水下锅还是热水下锅（煮玉米是冷水下锅还是热水下锅,煮多久）

本文目录一览：

• 1、煮玉米凉水还是热水下锅
• 2、煮玉米用开水还是冷水
• 3、煮玉米冷水下锅还是热水

煮玉米凉水还是热水下锅

1、玉米煮多长时间能熟？玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟。

2、最后，使用冷水下锅可以加速玉米的烹饪时间。与热水不同，冷水需要更长时间才能沸腾。但是，这在煮玉米时是受益的。玉米应该慢慢地被加热，这样热量可以渗透到每一个颗粒。

3、玉米过老 吃玉米要选择鲜嫩的为佳，若是玉米太老了，则煮好后不易熟，吃着也是生硬的口感。3 煮玉米是冷水下锅还是热水下锅 冷水下锅，原因如下：煮玉米冷水下锅有利于避免热水下锅时烫手的现象。

煮玉米用开水还是冷水

煮玉米一般用冷水下锅。玉米在加热的时候煮玉米是冷水下锅还是热水下锅，如果是用冷水缓慢进行加热的话煮玉米是冷水下锅还是热水下锅，玉米内部会逐渐变熟，口感也会比较好，因此，一般是用冷水下锅煮玉米的。

煮玉米最好的办法是冷水下锅，冷水下锅是为了让热量慢慢跑进玉米里面，这样煮出来的玉米更加糯，让玉米更大限度的保持住里面的营养成分。

冷水下锅玉米才是正确的方法，冷水煮玉米可以让水的温度慢慢的融入玉米中，这样的玉米会煮的又糯又香，这样的方法也可以较大的保留住玉米的营养成分。

电饭锅煮玉米用开水即可，用冷水浸泡煮玉米味道不好。方法：切块煮的话，水深不要盖过玉米；整个煮的话，水深要超过2/3。

煮玉米冷水下锅还是热水

1、煮玉米应该用冷水下锅 煮玉米时应该用冷水下锅，冷水下锅可以让煮出来煮玉米是冷水下锅还是热水下锅的玉米口感更加娇嫩，因为冷水下锅可以让水煮玉米是冷水下锅还是热水下锅的热量逐渐渗透到玉米内部，煮出来的玉米也会更加糯。

2、煮玉米是用冷水下锅的，煮15分钟就可以煮熟煮透了，而且在煮熟以后尽量多焖两三分钟，这样煮出来的玉米就非常好吃。

3、煮玉米是冷水下锅。和煮饺子完全不同，好吃的水煮玉米，一定要和冷水一起下锅。冷水下锅后，玉米会随着水温的升高从里到外均匀受热，所以，口感才会吃起来软糯。

4、煮玉米冷水下锅。水煮玉米冷水下锅可以使玉米的甜味和水分不会流失的太快，热水煮玉米看起来会让玉米更快熟透，但其实热水煮玉米会让玉米水分流失过快，玉米熟透的时候的时候，因为流失过快吃起来口感和甜度都没有那么好。

5、煮玉米用冷水。因为如果开水下锅的话，会使玉米突然受热，这样就会导致玉米外面是熟的，而里面却是生的，吃起来又老又硬，非常的不好吃。

6、将玉米清洗干净后。一定要冷水下锅，这时候水温是慢慢上升的，玉米慢慢从外熟到内，整体受热比较均匀，煮出来的玉米口感软糯味道香甜。