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羽衣甘蓝的功效和作用
1、它们能够增加肠道的蠕动，通肠排便起到很好的效果。肠胃不好的人可以把它们磨成粉末冲服喝，但是不能经常喝，可以早晚各一次的冲服食用，效果更好点，增强体质，提高免疫力，补充维生素等营养，对于改善肠道是非常不错的效果。
2、可以抗癌和抑制肿瘤。羽衣甘蓝之所以可以抗癌，这是因为羽衣甘蓝里含有大量的硫配醣体和叶绿素，这种物质有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还可以抑制肿瘤的形成。
3、功效作用 减肥瘦身：羽衣甘蓝富含多种营养元素综合包括铁元素，提高血液中氧气的含量，抑制脂肪的产生，对减肥具有良好效果。
4、并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。此外，羽衣甘蓝的热量较低，是健美减肥的理想食品。作为食材，有多种烹调方式，可以炒食、凉拌、做汤等，在西餐中多用来配合其他蔬菜制成沙拉食用。
羽衣甘蓝的功效与作用是怎样的?
羽衣甘蓝的功效与作用主要体现在以下几个方面：增强免疫力，促进消化，抗氧化和降低胆固醇。首先，羽衣甘蓝富含维生素C、维生素A、维生素K等营养素，这些维生素对增强免疫系统功能至关重要。
羽衣甘蓝对癌症的预防作用 羽衣甘蓝中富含的大量营养物质，包括维生素C、维生素E、硒、类黄酮等等，大量的抗氧化物质具有非常显著的抗癌功效。
羽衣甘蓝之所以可以抗癌，这是因为羽衣甘蓝里含有大量的硫配醣体和叶绿素，这种物质有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还可以抑制肿瘤的形成。因为，长期食用羽衣甘蓝，可以很好的预防子宫内膜癌和乳癌的形成。可以美容养颜。
羽衣甘蓝有什么功效了？其实我们都知道羽衣甘蓝不仅是个不错的观花植物，他还有很高的药用价值。羽衣甘蓝的体内含有大量的维生素A和维生素C，氨基酸和有机酸等等，营养价值非常高。
羽衣甘蓝的5大功效 护眼：羽衣甘蓝中的叶黄素可以有效对抗电子屏幕的蓝光；另外其中的β-胡萝卜素含量与胡萝卜相当，能预防夜盲症和眼睛疲劳。减肥搭档：高膳食纤维、高营养、低热量。
羽衣甘蓝:帮你远离癌症的超级食品
羽衣甘蓝对癌症的预防作用 羽衣甘蓝中富含的大量营养物质，包括维生素C、维生素E、硒、类黄酮等等，大量的抗氧化物质具有非常显著的抗癌功效。
叶绿素： 羽衣甘蓝和其他含有叶绿素的绿色蔬菜可以帮助防止人体吸收杂环胺。当人们在高温下烧烤食物时，就会产生这些化学物质。人体无法吸收大量叶绿素，但叶绿素与这些致癌物结合并阻止人体吸收它们。
羽衣甘蓝是世界上最好的维生素 K 来源之一，一个生杯中的维生素 K 含量几乎是每日推荐量的 7 倍。羽衣甘蓝中维生素 K 的形式是 K1，与 维生素 K2 不同。K2 存在于发酵的大豆食品和某些动物产品中。
食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜，其维生素C、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低，是健美减肥的理想食品。
羽衣甘蓝、营养爆表的超级食物但是这些人不能吃！要注意！成分、5大功效、食用贴士。
羽衣甘蓝—营养爆表的超级食物
1、羽衣甘蓝对癌症的预防作用 羽衣甘蓝中富含的大量营养物质，包括维生素C、维生素E、硒、类黄酮等等，大量的抗氧化物质具有非常显著的抗癌功效。
2、高纤维的羽衣甘蓝属于十字花科蔬菜，常被大家用在沙拉及蔬果汁中，因为营养价值高，更被誉为「超级食物」。
3、羽衣甘蓝是卷心菜品种，当中生长的叶子可以食用，是十字花科芸苔属的植物，属于两年生的草本花卉，是甘蓝的园艺变种，又被称之为花包菜、叶牡丹等。它不仅可以用来观赏，也可以用来食用。
4、羽衣甘蓝是一种很好的植物性钙源，同时它还有丰富的镁、钾元素。对于骨骼健康、预防2型糖尿病和心脏病及稳定血压有非常重要的作用。富含叶黄素和玉米黄质 羽衣甘蓝富含叶黄素和玉米黄质，是保护眼睛的强大营养物质。
羽衣甘蓝的功效与作用
1、它们能够增加肠道的蠕动，通肠排便起到很好的效果。肠胃不好的人可以把它们磨成粉末冲服喝，但是不能经常喝，可以早晚各一次的冲服食用，效果更好点，增强体质，提高免疫力，补充维生素等营养，对于改善肠道是非常不错的效果。
2、可以抗癌和抑制肿瘤。羽衣甘蓝之所以可以抗癌，这是因为羽衣甘蓝里含有大量的硫配醣体和叶绿素，这种物质有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还可以抑制肿瘤的形成。
3、功效作用 减肥瘦身：羽衣甘蓝富含多种营养元素综合包括铁元素，提高血液中氧气的含量，抑制脂肪的产生，对减肥具有良好效果。
4、并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。此外，羽衣甘蓝的热量较低，是健美减肥的理想食品。作为食材，有多种烹调方式，可以炒食、凉拌、做汤等，在西餐中多用来配合其他蔬菜制成沙拉食用。
5、羽衣甘蓝的营养价值除了观赏作用，羽衣甘蓝还富含营养，被誉为对人体健康最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2和多种矿物质，尤其是钙、铁、钾，是普通羽衣甘蓝的3倍以上。
