紫苏（紫苏叶的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、紫苏的收获季节是什么?
• 2、紫苏是什么
• 3、紫苏的功效和注意事项
• 4、紫苏是什么东西
• 5、紫苏什么味道

紫苏的收获季节是什么?

1、【收种时间】紫苏种子一般当紫苏的枝叶花枯萎后，种子果实已经成熟，此时即可采收，收获时间，一般在9月下旬～10月中旬。

2、紫苏这种植物的具体采收时间是与其用途有关的，如果要是采摘叶子的话，一般是在5-8月份收割，如果是采收种子的话，可以在9-10月份采收。紫苏是在每年的9-10月份成熟的，这个时候就是采收的最佳时间。

3、紫苏9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下苏子晒干，每亩产150-180公斤左右。

4、紫苏叶药食两用。如果可以食用，最好在5-8月份收获。如果它们是药用的，则在9月-10月收获。它们具有抗菌、行气、安胎等作用。

紫苏是什么

紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

是什么科属：紫苏是唇形科、紫苏属的植物，还具有很多个别称，还叫做红苏、黑苏、白紫苏、白苏、赤苏等。

紫苏是一种草本植物，它的花期在8到11月左右，果期大约在8到12月，它有很高的营养价值，同时还有食物供人食用。

紫苏的功效和注意事项

1、以及紫苏叶的食用方法和相关的注意事项，希望大家能够有所收获。紫苏叶的药用功效紫苏叶能够用于治疗伤风感冒：对于感冒风寒的患者，能够通过紫苏叶来进行治疗。

2、紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

3、散表寒紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

4、紫苏的功效与作用有：（1）解表散寒功效：主要用于治疗外感风寒所致感冒、咳嗽、头痛等症状，但气虚者最好不要服用。（2）健脾益胃功效：临床上可用于治疗脾胃气滞、恶心呕吐、胸闷等症状，常与藿香配合使用。

5、紫苏的功效与作用紫苏具有行气宽中，和胃止呕功效，可以缓解脾胃气滞，胸闷，呕吐的症状。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。

紫苏是什么东西

1、紫苏Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米紫苏，绿色或紫色紫苏，钝四棱形紫苏，具四槽，密被长柔毛。

2、紫苏叶是一种广泛种植和使用的香草，其叶子呈五角形，口感清新芳香，而且具有很强的药用价值。紫苏属于唇形科，其药用价值被人们所熟知和广泛使用，其茎、叶、花、种子都可以作为药材使用。

3、什么是紫苏紫苏又叫白苏、赤苏、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，两面紫色或上面紫色下面绿色，可入药，可做蔬菜食用，还可入茶饮用。

紫苏什么味道

1、很神奇，但真是闻到了香甜的味道。紫苏洗净、晒干，用白醋浸在坛子或瓶子里，或者还会放点青梅。够时间就拿出来，装一饭碗，洒上白糖，很好吃、很开胃。尤其是那紫红的颜色，很炫目。

2、紫苏味道紫苏闻着会有一种香甜的味道，吃的时候有一种清香，味道微辛，味道还是比较特别的。紫苏食用紫苏好吃的部分是叶子，它闻起来就有一种香甜的味道，如果做菜后，加入自己想吃的调料，能变出各种口味，口感独特。

3、紫苏的味道有点像薄荷，又有点辛辣，并不是所有人都能接受这个味道。

4、苏子叶的味道是清香的。苏子叶是唇形科紫苏属一年生草本植物，有特殊的芳香，气味清香宜人。叶片多皱缩卷曲，完整展平后呈卵圆形，嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

5、紫苏叶有苦味不一定是有农药，可能是由于紫苏叶本身带有苦味，或者在生长过程中受到环境、气候等因素的影响，导致紫苏叶中的苦味素含量较高。如果紫苏叶苦味较轻，可以将紫苏叶用水焯一下，这样可以去除一部分苦味。